| 燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 171千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 203克 | 燕麦饼干热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于骑脚踏车367分钟消耗的热量...184 | |||||
燕麦饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（75克）、快熟燕麦片（50克）、细砂糖（20克）、红糖（20克）、椰蓉（25克）、黄油（60克）、玉米糖浆或蜂蜜（15克）、小苏打（1.25毫升）
1/1. 将燕麦片，细砂糖，红糖，椰蓉放入大碗里。
2.低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片，椰榕等完全混合均匀。
3.黄油切成小块加热融化成液态。
4.将玉米糖浆或蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀。
5.把第二步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。
6.用勺子拌匀，成为饼干面糊，面糊可能比较干，呈松散状。
7.烤盘上铺烤盘子，用手抓一小块面糊用力一捏成球形在压扁放在烤盘上。
8.将所有饼干面团都整形好后放在烤盘上，将烤盘放入预热好上火170℃下火150℃的烤箱中层烤十五分钟左右至表面深金黄色取出。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补血、补虚等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与肥牛、姜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、补充营养等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 燕麦饼干热量1124 千卡
- 脂肪168.48 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物298.22 克
- 钠27458.7 毫克
- 钙231 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾890 毫克