| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 干锅虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/3. 葱姜蒜铺底,有洋葱也可放一些。

2/3. 摆好虾,倒入油,料酒,生抽,盐,糖,豆豉,蒸鱼豉油,胡椒粉调好的汁,喜欢辣可以放干辣椒或辣油。

3/3. 汁烧开后,中火闷一会撒上芹菜叶就可以了
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、补肾壮阳、预防高血压等功效;可与豆苗、茄子、芹菜搭配;与猪肉、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;