| 黑椒薯仔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 黑椒薯仔饼热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于推举179分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒薯仔饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、土豆（两个）、葱花（适量）、盐（适量）、黄油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 土豆切成两半蒸熟
2/8. 乘热扒皮，碾成土豆泥
3/8. 牛肉馅里加入盐、葱花（我从这步就错了）
4/8. 肉馅和土豆泥和好
5/8. 馅中加入黄油
6/8. 分成小块入锅煎制。看着还像那回事哈，悲剧马上就开始了
7/8. 翻面之后，乱成一团，直接就给搅合到一起了，最失败的就是土豆饼外没裹鸡蛋液
8/8. 准备的辣椒也没放，本来是浇汁的，我这煎好就结束了，但是还是很好吃的
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、抗衰老、止渴止涎等功效；可与枸杞、菜花、鸡蛋搭配；与鲇鱼、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、宽肠通便等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与柿子、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒薯仔饼热量538 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾612 毫克