| 冬瓜烩油馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜烩油馍热量/卡路里38千卡 | |||

1/7. 冬瓜洗净去皮切片,剩油馍也切块状

2/7. 锅中入油,爆香蒜末姜末干辣椒段和花椒

3/7. 下入冬瓜片大火快速翻炒

4/7. 下入四季豆(我的四季豆是干煸了剩下的,如果是没煮过的四季豆就绰水煮熟沥水就好)翻炒均匀

5/7. 炒匀后下入油馍翻炒均匀

6/7. 加入水淀粉勾芡即可

7/7. 盛出装盘
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、抗癌、润肤美容等功效;可与椰子、平菇、鸡肉搭配;与鲫鱼、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;