1/4. 柿子椒、豆皮切块,葱切丝备用。
2/4. 锅中放油,加入葱丝炒香。
3/4. 加入豆皮煸炒一会儿。
4/4. 加入辣椒爆炒,最后放适量盐,出锅。
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、保护心脏、止咳消痰等功效;
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