| 圣诞彩球翻糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 翻糖 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 2.2克 | 9.3克 |
| 总量 | 450克 | 圣诞彩球翻糖蛋糕热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于看电影1301分钟消耗的热量...60 | |||||
圣诞彩球翻糖蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（150克）、低筋面粉（100克）、翻糖（200克）、色素（适量）、果酱（适量）、植物油（25克）、白砂糖（75克）、泡打粉（1克）
1/14. 准备好食材。
2/14. 鸡蛋磕入打蛋盆中加入一半砂糖开启打蛋器。
3/14. 中间分次将砂糖加入鸡蛋中。
4/14. 充分打发至滴落的蛋糊不那么容易消失即可。
5/14. 泡打粉和过筛的低筋面粉分次加入蛋糊中上下翻匀。
6/14. 加入植物油上下翻匀。
7/14. 将拌好的面糊装入剪了小口的裱花袋，然后将模具挤满。
8/14. 扣好模具上盖后入预热好的烤箱上下火200度烤15分钟。
9/14. 晾凉后取出蛋糕。
10/14. 翻糖染成需要颜色后包住涂了果酱的蛋糕收口，上面捏一个高出的部分扎个穿绳子的眼。
11/14. 然后装饰喜欢的图案，上面拴上绳子。
12/14. 成品图。
13/14. 挂在圣诞树上装饰很漂亮。
14/14. 宝宝吃的好开心。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干辣椒、羊排、韭菜搭配；与茶叶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
翻糖的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 圣诞彩球翻糖蛋糕热量1301 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物161.12 克
- 钠168 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾306 毫克