| 潮汕反沙核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 潮汕反沙核桃热量/卡路里952千卡 | |||

1/5. 以为会是原只带壳的,还翻出了核桃夹,收到才知道已经去壳。

2/5. 核桃160度烤12分钟。

3/5. 糖加水2:1煮大泡后改小关继续煮至泡泡细腻。

4/5. 关火倒入核桃,快速搅拌。

5/5. 酥脆香甜。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、补虚强体、止痒等功效;可与锁阳、鳝鱼、芝麻搭配;与野鸡肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;