| 梅干菜粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 476克 | 梅干菜粉蒸肉热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于乐队演奏494分钟消耗的热量...240 | |||||
梅干菜粉蒸肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、梅干菜（适量）、蒸肉米粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 五花肉适量，梅干菜适量，蒸肉米粉适量，五花肉切成小块儿，加入蒸肉米粉拌匀酱油适量。
2/8. 加上适量的酱油上色，拌好的五花肉放置一边备用。
3/8. 梅干菜泡发洗净，锅烧热，加入少许油，爆炒。
4/8. 然后加入适量的酱油和盐，拌匀即可。
5/8. 炒好的梅干菜均匀地铺在盘底。
6/8. 将用蒸肉米粉处理好的五花肉片均匀地铺在梅干菜上。
7/8. 盘子放入蒸笼，蒸60分钟。
8/8. 蒸好的五花肉糯而清香，软而爽口。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补充蛋白质等功效；可与茄子、冬瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜粉蒸肉热量1974 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3414 毫克
- 钙1564 毫克
- 铁39.77 毫克
- 钾1074 毫克