| 琥珀核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 250克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于垒球409分钟消耗的热量...240 | |||||
琥珀核桃仁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
核桃（250克）、冰糖（适量）、食用油（一勺）、水（小半碗）、黑芝麻（少许）
1/11. 主角核桃
2/11. 请出场
3/11. 用温水洗洗
4/11. 捞出沥干水份
5/11. 上空气炸锅以160度5分钟烘干，让核桃更干脆
6/11. 烘干后倒入盘中待凉
7/11. 不粘锅加热放一勺油、加一些清水，放入冰糖
8/11. 熬糖浆要小火熬，糖浆颜色会由浅变深，时不时搅拌一下，千万别糊锅
9/11. 等糖浆颜色变深时快速放入核桃，让铲子动起来，让每颗核桃都挂上糖浆
10/11. 最后撒上黑芝麻
11/11. 又香又甜又脆！你学会了吗？
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、美容、润肠等功效；可与红枣、锁阳、百合搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琥珀核桃仁热量1635 千卡
- 脂肪65.209999 克
- 蛋白质15.23 克
- 碳水化合物13.71 克
- 钠2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾441 毫克