| 腊肉蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 426克 | 腊肉蕨菜热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于做饭465分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉蕨菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、蕨菜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒，盐，味精（适量）
1/3. 腊肉切片，蕨菜摘除老的部分洗干净
2/3. 过热水立马捞出置冷水中(怕草腥味)，起锅烧油爆香蒜辣椒，放腊肉翻炒逼出部分油
3/3. 放蕨菜快速翻炒，放盐味精调味出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有下气通便、杀菌清炎、利湿等功效；可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配；与毛豆、花生、大米相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉蕨菜热量1163 千卡
- 脂肪68.09 克
- 蛋白质20.229999 克
- 碳水化合物5.99 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克