| 青红椒韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 青红椒韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/6. 韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,红尖椒切段,姜切丝

2/6. 鸡蛋炒蓬松,小块,盛出

3/6. 姜丝,红尖椒,炸出香味

4/6. 放入青椒,韭菜,稍微炒一下

5/6. 加入炒好的鸡蛋,翻几下,加入盐调味

6/6. 出锅了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与基围虾、墨鱼、青鱼搭配;与牛排、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与桂圆、桂圆肉、羊排搭配;与茶叶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;