| 茄汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 茄汁杏鲍菇热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于现代舞29分钟消耗的热量...288 | |||||
茄汁杏鲍菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（400克）、青椒（60克）、食用油（适量）、白砂糖（少许）、姜片（少许）、盐（少许）、胡葱段（少许）、番茄酱（适量）
1/11. 杏鲍菇洗净切成厚片
2/11. 青椒洗净切大块
3/11. 胡葱切段，姜切片
4/11. 将切好的杏鲍菇放入微波炉内加热，直至杏鲍菇的肉质变为软糯为止
5/11. 锅中油烧热，放入青椒块，大火翻炒，变色即刻装盘待用
6/11. 另起一油锅，锅中放入胡葱段、姜片翻炒煸香
7/11. 加入番茄酱，小火翻炒均匀
8/11. 待蕃茄酱与油充分融合后，加入杏鲍菇
9/11. 杏鲍菇炒至软糯后，加入砂糖稍加翻炒
10/11. 搁点盐调味
11/11. 最后倒入青椒，稍稍翻炒即可享用
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、减肥等功效；可与包菜、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁杏鲍菇热量137 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克