| 脆皮烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 250克 | 脆皮烤鸡翅热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于水球48分钟消耗的热量...600 | |||||
脆皮烤鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（250克）、料酒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、盐（适量）、蜂蜜（适量）
1/10. 鸡翅中洗净，泡去血水及油花
2/10. 用牙签在每只翅上扎N个小孔，以便腌渍时更容易入味
3/10. 用适量的盐、料酒、蜂蜜、清水、生抽，调出料汁
4/10. 在搅匀的料汁中加入姜片
5/10. 将料汁倒入鸡翅上
6/10. 充分搅拌均匀，入冰箱冷藏约24个小时，中途翻拌个几次，务必使其内部上下充分入味
7/10. 烤盘铺上锡纸，将腌渍好的翅中码好，烤箱预热，入烤箱，上下火，200度，15分钟
8/10. 盘中倒入适量的蜂蜜
9/10. 15分钟后取出鸡翅，逐个夹入蜂蜜碗中，务必使每只鸡翅中的正反面都均匀的挂上蜂蜜
10/10. 入烤箱烤4分钟，取出，在表面撒上适量的白芝麻，最后再入烤箱烤上1分钟即可
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮烤鸡翅热量485 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克