| 西芹炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 250克 | 西芹炒虾仁热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于打磨地板13分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（50克）、西芹（200克）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/5. 西芹洗净，去叶留梗，切成约4厘米的长段，入沸水中焯一下，捞出沥水。虾仁切小段，葱切花，姜切碎，辣椒切段。
2/5. 炒锅上火，加油烧热，放入虾仁煸炒至变色时盛出。
3/5. 炒锅加油，放入干辣椒炒香，再放入葱花、姜末煸香。
4/5. 加入芹菜，烹入料酒、盐、少许生抽、味精。
5/5. 倒入炒好的虾仁，翻炒均匀即可出锅上盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与上海青、娃娃菜、龙须菜搭配；与葡萄、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、健脑等功效；可与粳米、北极虾 、茭白搭配；与黄豆、鸡肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒虾仁热量58 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克