| 炝拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 炝拌西兰花热量/卡路里56千卡 | |||

1/2. 西兰花清洗,切小块,焯水,炒熟备用

2/2. 热锅加油,油热后加花椒,也可以加辣椒(由于本人不爱吃辣就没放),花椒变黑后关火,把油浇在西兰花上,加盐拌匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、抗衰老等功效;可与芥末、金针菇、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;