| 切片蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 189克 | 切片蛋糕热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于堆木头108分钟消耗的热量...300 | |||||
切片蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（120克）、糖粉（50克）、牛奶（100毫升）、巧克力豆（30克）、泡打粉（4克）、柠檬汁（少许）、玉米油（50毫升）
1/13. 将蛋黄打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
2/13. 用打蛋器拌匀。
3/13. 加入牛奶，搅拌均匀。
4/13. 将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
5/13. 用刮刀拌匀。
6/13. 在蛋白中滴上少许柠檬汁。
7/13. 加上剩余的糖粉。
8/13. 用打蛋器打至硬性发泡。
9/13. 分三次放入搅拌好的蛋液中。
10/13. 用刮刀切拌均匀。
11/13. 将拌好的蛋糕液放入模具中。
12/13. 再上面撒上巧克力豆。
13/13. 烤箱预热180度，放入模具，中下层，170烤30-35分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与圆生菜、百合、生菜搭配；与兔肉、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 切片蛋糕热量538 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克