| 虾皮鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 虾皮鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 2颗蛋

2/5. 虾皮用料酒浸一下

3/5. 鸡蛋虾皮加入一点点盐适量水打匀。

4/5. 放入蒸锅蒸,水开后,开中小火再蒸4-5分钟

5/5. 撒上葱花,浇上熟油,或者其他香油,胡椒粉随意。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与银鱼、紫菜、干辣椒搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;