西红柿牛肉面的热量和减肥功效

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西红柿牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	313千卡	125千卡	27.47克	2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
上海青	克	795千卡	286千卡	6.20克	0.80克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
总量	1157克	西红柿牛肉面热量/卡路里1930千卡
热量1930千卡，相当于足球276分钟消耗的热量...420

西红柿牛肉面的做法共3个步骤

牛肉（250克）、西红柿（1个）、上海青（1颗）、面条（2人份）、胡萝卜（半根）、八角（1个）、酱油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（1勺）、番茄酱（适量）、花椒粉（少量）、黑胡椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/3. 牛肉切块，锅中放油，放入八角、葱姜蒜、豆瓣酱翻炒，倒入牛肉粒，加入花椒粉与黑胡椒粉。加水没过牛肉，盖盖焖10分钟左右。

2/3. 另起锅放油，油热后放蒜蓉，然后放入切片的胡萝卜、切块的西红柿，翻炒，加入适量番茄酱，炒至番茄软烂。

3/3. 将炒好的番茄加入牛肉中，添水至两人份，水开后加入面条，最后加入青菜和盐。按个人喜好软硬出锅。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、消水肿等功效；可与西兰花、芥蓝、菜花搭配；与红螺、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、抗癌等功效；可与蜂蜜、菜花、鸡蛋搭配；与桂鱼、白酒、猪肝相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、宽肠通便、解毒消肿等功效；可与脆豆腐、豆干、日本豆腐搭配；与金童玉女瓜、荷兰瓜、胡瓜相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效；可与比目鱼、卷心菜、香菇搭配；与柠檬、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；