| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
1/3. 乌鸡去除不要的部分,切块洗净
2/3. 烧水,乌鸡焯水。同时配料准备好

3/3. 焯过水的肉和洗干净的配料一起加入锅中,大火,开锅后转小火炖俩小时。加入适量盐即可
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效;可与芸豆、山药、黑木耳搭配;与虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;