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蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的热量和减肥功效

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蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蜂蜜161千卡321千卡0.4克1.9克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量249蜂蜜蛋糕热量/卡路里734千卡
网球 热量734千卡,相当于网球122分钟消耗的热量...360

蜂蜜蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蜂蜜(50克)、低筋面粉(100克)、鸡蛋(4个)、白砂糖(30克)、槛榄油(20克)、牛奶(25克)
蜂蜜蛋糕的做法图解1

1/11. 材料大合影~

蜂蜜蛋糕的做法图解2

2/11. 将鸡蛋打入盆中,全蛋

蜂蜜蛋糕的做法图解3

3/11. 鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖

蜂蜜蛋糕的做法图解4

4/11. 使用电动打蛋器,搅打至出现纹路并且泡沫细腻,这里打发可能要久一些,全蛋的打发不会像蛋清一样打出尖角,只需要打发能划出纹路并不易消失就行

蜂蜜蛋糕的做法图解5

5/11. 将油、牛奶放入碗内,搅拌

蜂蜜蛋糕的做法图解6

6/11. 筛入低筋面粉,刮刀采用翻拌的方式拌均匀
(低筋面粉一定要过筛,可以防止结块)

蜂蜜蛋糕的做法图解7

7/11. 【翻拌】的方式拌均匀
拌面糊的时候要采用翻拌的方式,刮刀自右上方划下,至盆底上翻,转动盆子。

蜂蜜蛋糕的做法图解8

8/11. 可以借助裱花袋或者保鲜袋将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满,

蜂蜜蛋糕的做法图解9

9/11. 烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中下层, 烘焙20分钟,至表面上色,即可取出晾凉

蜂蜜蛋糕的做法图解10

10/11. 根据自己烤箱的脾气适当做出时间的调整。用牙签戳下去有松软的感觉阻碍表示做好了,如果感觉里面没有阻碍就需要再烤下。

蜂蜜蛋糕的做法图解11

11/11. 完成啦!

食材功效信息

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与桑葚、南瓜子、牛奶搭配;与米饭、鹅蛋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与荠菜、干贝、茼蒿搭配;与甲鱼 、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 蜂蜜蛋糕热量734 千卡
  • 脂肪12.81 克
  • 蛋白质22.36 克
  • 碳水化合物256.22 克
  • 142.7 毫克
  • 80 毫克
  • 3.35 毫克
  • 171 毫克

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