| 煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 煎茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于爵士舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
煎茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、汤料（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 取本地茄子两个，洗净。
2/3. 切成片，两面划口，用清水浸泡片刻，滤干。
3/3. 用平底不粘锅两面煎黄，再放入青椒大蒜翻炒，然后放入调料炒匀即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养颜护肤、温肺等功效；可与肥牛、海虾、猪肉搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克