| 自制枣泥馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 147克 | 自制枣泥馅热量/卡路里388千卡 | |||

1/11. 红枣用清水洗净

2/11. 去核后加入少许冰糖,加入多点清水,开大火煮至红枣软烂

3/11. 煮好了的红枣,我水少放了

4/11. 用勺子把红枣捣烂

5/11. 由于水太少,加了些温开水继续捣烂

6/11. 把红枣放入滤网中,过滤出红枣皮

7/11. 过滤出来的枣浆

8/11. 把枣浆倒入锅中开大火煮,煮到收汁为止

9/11. 煮的过程中要注意了,如果想看看收汁的情况,一定要调成小火或者关火,因为大火的话,枣浆会蹦出锅子,有时会烫伤自己

10/11. 煮啊煮,等水分比较少的时候就要掀开锅盖,边煮边用锅铲炒,否则会糊锅,这需要很大的耐心,终于快完工了

11/11. 成品图
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、预防高血压、防治脑供血不足等功效;可与木瓜、鹌鹑、栗子搭配;与胡萝卜、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;