| 常熟面拖蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 常熟面拖蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于扭腰77分钟消耗的热量...356 | |||||
常熟面拖蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、小麦面粉（250克）、大葱（一根）、姜（3~4片）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（少许）
1/8. 备好食材，洗干净。
2/8. 把大闸蟹拦腰切断
3/8. 对切后把蒂去掉。
4/8. 面粉加水加盐搅拌成面糊。
5/8. 把蟹对切的半面均匀的裹上面糊，垂直放入油锅煎炸。建议油烧热后改成小火直到放入所有的蟹。
6/8. 面糊煎至金黄色加入葱，姜，料酒，生抽，盐，最后加入水。水稍微多点。
7/8. 烧开后加入面糊，做成面疙瘩
8/8. 再烧开后焖一会就可以出锅了。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、通经络、滋补解毒等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与柿子、红薯、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 常熟面拖蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克