| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 16克 | 双皮奶热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于做头发2分钟消耗的热量...150 | |||||
双皮奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶两小盒、蛋清四个、冰糖（适量）、柠檬汁（5、6滴）
1/6. 牛奶500ML，加冰糖，容器放电饭煲凉水中，蒸煮档，开锅冰糖融化即可。牛奶凉凉。
2/6. 制蛋挞余下蛋清四个，打散，尽量不起泡。
3/6. 蛋清倒入凉牛奶里、滴柠檬汁，打匀（不要打过了，均匀即可）！用网筛捞两下气泡、杂质。
4/6. 开水入锅，粥档，再蒸二十分钟，闷两分钟；用蒸锅，开水入锅、小火二十分钟，相当于焐熟了。
5/6. 凉后，放冰箱冷藏（天冷可热食）。
6/6. 撒肉桂粉！（按口味）芒果、果酱、蜂蜜等等。
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、延缓衰老、止咳等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双皮奶热量4 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾124 毫克