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酸菜鱼

酸菜鱼的热量和减肥功效

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酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1475酸菜鱼热量/卡路里1037千卡
改建房屋 热量1037千卡,相当于改建房屋189分钟消耗的热量...330

酸菜鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、酸菜(1袋)、黄瓜(一根)、黄豆芽(适量)、姜(5片)、大蒜(4快)、淀粉(适量)、老酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
酸菜鱼的做法图解1

1/7. 菜场买的草鱼要求直接切片。姜切片 蒜切块 。放入老酒 盐 鸡精 淀粉腌10分钟入味 。腌得这个过程可以洗下豆芽 将黄瓜切片

酸菜鱼的做法图解2

2/7. 热锅放入姜 有点爆香得时候放入豆芽。酸菜 辣椒爆炒

酸菜鱼的做法图解3

3/7. 炒呀炒

酸菜鱼的做法图解4

4/7. 倒水没过酸菜 放入鱼头 烧沸 这时候调料都不用放哦

酸菜鱼的做法图解5

5/7. 把腌得鱼肉全部倒进去 烧个5分钟

酸菜鱼的做法图解6

6/7. 倒入切片得黄瓜和葱 在烧个3分钟就可以起锅咯。满屋飘香

酸菜鱼的做法图解7

7/7. 还没到吃饭点忍不住吃上口。这酸爽!

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、祛风、暖胃和中等功效;可与冬瓜、豆腐、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、增进食欲、预防肠炎等功效;可与腊鸭掌、公麻鸭、土番鸭搭配;与青梅、柿子饼、柿饼相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、降血糖等功效;可与醋、黑木耳、墨鱼搭配;与芥蓝、杏、枣相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、清热利湿、抗癌等功效;可与牛肉、猪肚、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜鱼热量1037 千卡
  • 脂肪6.29 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物8.59 克
  • 61.9 毫克
  • 146 毫克
  • 3.34 毫克
  • 1022 毫克

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