| 给你无限好心情-彩虹推推乐蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1554千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 699克 | 给你无限好心情-彩虹推推乐蛋糕热量/卡路里3270千卡 | |||

1/14. 将低粉和泡打粉混合过筛备用

2/14. 鸡蛋打散备用

3/14. 将软化的黄油加入糖粉,搅拌至膨松,体积变大,颜色发白

4/14. 分三次加入打散的蛋液,每次搅拌均匀至吸收再加入下一次蛋液。加入香草精搅拌均匀

5/14. 加入面粉和牛奶,搅拌成均匀的面糊

6/14. 将面糊平均分成四份,分别加入色素调成红色,黄色,绿色,蓝色

7/14. 将调好色的面糊分别装入裱花袋里

8/14. 将面糊挤入迷你蛋糕模具中,放入预热180度的烤箱,烘烤12至15分钟,插入牙签,抽出时牙签表面无附着面糊即可。这个分量可以做6个红,黄,蓝,绿小蛋糕

9/14. 将软化的奶油奶酪和黄油加入糖粉搅拌均匀

10/14. 将混合的奶油奶酪糖霜装入裱花袋,小窍门:将裱花袋套在杯子上,就能很方便的将糖霜装入裱花袋

11/14. 将小蛋糕一切为二,先将一半红色小蛋糕放入推推乐蛋糕容器底部

12/14. 挤一层奶油奶酪糖霜,再放一块黄色小蛋糕

13/14. 再挤一层奶油奶酪糖霜

14/14. 以此类推,放上所有小蛋糕,最上面再挤一层奶油奶酪
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、滋阴、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效;可与干贝、茼蒿、海虾搭配;与豆浆、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;