| 炸猪肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 炸猪肉片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于跑步34分钟消耗的热量...480 | |||||
炸猪肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、醋（适量）、高粱酒（适量）、酱油（适量）、蒜末（适量）、辣椒碎（适量）、地瓜粉（适量）、花生油（适量）
1/5. 把猪肉切成0.5厘米的薄片，加入盐，鸡精，耗油，酱油，醋，高粱酒，蒜末，辣椒碎
2/5. 取出腌制好的猪肉，沥干水分
3/5. 将沥干的猪肉放入地瓜粉中，沾取均匀，让地瓜粉覆盖于肉片的两面
4/5. 热锅凉油，油温不要过热，放入裹好的猪肉片，炸至两面金黄即捞出
5/5. 重新热油，油温可烧高些，放入炸好的猪肉片，重新在炸一遍，一会就好，马上捞出（这样是为了让肉片更加的酥脆）
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、补钙等功效；可与卷心菜、丝瓜、大蒜搭配；与百合、北极虾、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸猪肉片热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克