| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 海藻 | 克 | 14千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 1.5克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 寿司热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于剧院工作14分钟消耗的热量...180 | |||||
寿司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、东北珍珠大米（适量）、八爪鱼（适量）、烤鳗鱼（适量）、海藻（适量）、青瓜（适量）、飞鱼籽（适量）、白糖（适量）、寿司醋（适量）
1/14. 跟平常一样淘米做饭，水比平常多一点。
2/14. 来个大合照！全部菜料拿出来，把多余的水滤干！青瓜跟鳗鱼切条
3/14. 八爪鱼用剪刀把大块的剪成两半。
4/14. 把罐装金枪鱼里的油戴手套榨干！
5/14. 挤很多很多的沙拉酱！喜欢没那么甜的可以少放些。然后搅拌，做金枪鱼沙拉！
6/14. 把煮好的饭趁热赶紧盛出，加入白糖，寿司醋，和飞鱼籽！赶紧搅拌，可以放在冷水盆里搅拌，凉得快些。
7/14. 等感觉没什么热气，只剩一点点温温的感觉就可以开始做了。
8/14. 席子上垫张保鲜膜，防止到时候卷寿司的时候把紫菜给卷进去。
9/14. 把米饭铺平，最好拿个小碗装点水，用调羹沾点水压实一点。
10/14. 把菜料放在后三分之一处。
11/14. 一边卷一边压！记得用力要均匀，不然菜料会从边边挤出来。
12/14. 好！完成！
13/14. 由于完了拍，用以前的冒充一下～嘻嘻～
14/14. 这个就是用多出来的菜料做的手握寿司拉～
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、清热利水、预防肿瘤等功效；可与墨鱼、豆腐、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
海藻的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善油脂分泌、预防白血病、保护血管弹性等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 寿司热量42 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质7.21 克
- 碳水化合物13.11 克
- 钠48 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾511.99 毫克