| 微波炉版果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 微波炉版果丹皮热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于劈叉118分钟消耗的热量...150 | |||||
微波炉版果丹皮的做法共17个步骤
食材主料/辅料
山楂（300克）、白醋（2克）、白糖（160克）、清水（170克）
1/17. 山楂用清水洗干净控干水分备用
2/17. 然后将山楂去掉两头和籽放入微波炉容器内，最好选一个比较深的容器。（这时果肉是230克）
3/17. 关上微波炉门选变频微波三分钟
4/17. 三分钟后取出玻璃碗将山楂盛入料理杯中
5/17. 杯中再加入170克清水用料理机打成果泥（越细越好）
6/17. 打好的果泥再倒回玻璃碗中
7/17. 加入160克白糖
8/17. 再加入2克白醋
9/17. 盖上保鲜膜，用竹签扎几个洞。（之所以盖保鲜膜是怕果酱溅出来弄脏微波炉，最后感觉只要容器够高，还是不错的，没有溅出来。）
10/17. 放入微波炉中定时2分半
11/17. 定时到了以后将保鲜膜从碗边拉开一个缝继续微波3分钟（这时拉开一个缝是为了叫水分散发的多一些）
12/17. 停机以后戴手套将玻璃碗取出，趁热倒在油纸上用刮板刮平。（越薄越好）
13/17. 然后晾晒24小时即可（我家暖气比较好）
14/17. 晾到用手摸着不黏手了就可以了，小心的将果丹皮和油纸分离开。（看看因为油纸预热抽抽了，所以导致果丹皮下面那层不平坦了。）
15/17. 将果丹皮放在案板上切去多余的毛毛边休整成方形。
16/17. 再改刀切成条
17/17. 然后卷起来即可
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、防衰老、活血化瘀等功效；可与排骨、枸杞子、杜仲搭配；与胡萝卜、火龙果、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉版果丹皮热量294 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克