| 咸蛋黄四季豆碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 394克 | 咸蛋黄四季豆碎热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于骑马80分钟消耗的热量...240 | |||||
咸蛋黄四季豆碎的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、咸蛋黄（适量）、盐，生抽，糖（适量）
1/3. 四季豆切碎
2/3. 咸蛋黄捣碎，主要是蛋黄，可有少许蛋白。
3/3. 四季豆翻炒一分钟，加一点点盐，因为蛋黄也咸，多一点糖，少许生抽，在翻炒半分钟后加咸蛋黄，均匀炒散后装盘～
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、安养精神、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄四季豆碎热量322 千卡
- 脂肪23.3 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠3788.6 毫克
- 钙163 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾297 毫克