| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 779克 | 咖喱饭热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于有氧拳击操171分钟消耗的热量...600 | |||||
咖喱饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 各种食材切丁，大小没所谓，当然，小点比较好，我懒了今天，切有点大。放什么肉都行，鸡猪牛羊，或者你可以试试鱼，哈哈
2/10. 放油 热了之后放葱头
3/10. 葱头变透明时加肉 酱油 炒起来吧
4/10. 再加入土豆 胡萝卜丁 （土豆要用水淘一下）然后继续翻滚吧
5/10. 加水 水要没过菜 不过 多少没关系 水多开大火 水少再加 哈哈 多么自由！然后盖盖子 开大火 开锅之后改中小火
6/10. 时不时看看 到这样的时候就快差不多了 自己尝尝口味 咖喱本身有盐 至于多少 您自己随意吧
7/10. 等到土豆都化了的时候 锅里还有汤 加入咖喱 两块 第一次按照说明我全部放入 不但糊成一锅 还咸 用不了 而且！！！注意：咖喱加入之后会迅速收汤 所以锅里要有点汤
8/10. 不停翻搅 翻啊翻啊～咖喱化了之后，哈哈，可以出锅啦
9/10. 看！土豆就看不到了，全部化成泥沙
10/10. 出锅！！！啦啦啦～配上米饭，赞！整个用时不到30分钟！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、益气等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促消化等功效；可与鲈鱼、莴笋、比目鱼搭配；与水萝卜、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与牡蛎、苋菜、鸡腿菇搭配；与鹌鹑、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量1707 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物107.8 克
- 钠119.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾2154 毫克