| 自制元宵馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红糖 | 克 | 2790千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 2658千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡油 | 克 | 1258千卡 | 629千卡 | 3.73克 | 67.95克 |
| 总量 | 1750克 | 自制元宵馅热量/卡路里9976千卡 | |||
 热量9976千卡，相当于写作业5542分钟消耗的热量...108 | |||||
自制元宵馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（500克）、红糖（750克）、猪油（300克）、鸡油（200克）、桔子皮（100克）、玟瑰糖（100克）
1/6. 把垓桃仁炸香，凉后切碎。
2/6. 把晒干的桔子皮用油炸香切碎。
3/6. 把红糖切细。
4/6. 猪油要提前炼好要冻成这样的。
5/6. 鸡油也要早早的炼好，冻成这样。
6/6. 这是自制的玫瑰糖，最后是把所有准备好材料拌在一起便可以了。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有净化血液、消炎杀菌、止痒等功效；可与百合、芝麻、芹菜搭配；与野鸡肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛里脊、牛奶、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 自制元宵馅热量9976 千卡
- 脂肪233.55 克
- 蛋白质19.13 克
- 碳水化合物104.8 克
- 钠195.5 毫克
- 钙182 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾918 毫克