| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 红烧肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于午睡1905分钟消耗的热量...48 | |||||
红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、八角（一个）、桂皮（一块）、香叶（五片）、白糖（一勺）、料酒（一勺）、大葱（一段）、姜（适量）、生抽（一勺）、老抽（3勺）、味精（少量）、盐（适量）
1/4. 首先，五花肉切块焯水，去掉血沫捞出备用
2/4. 葱切段，姜切片，八角，香叶，桂皮洗净，
3/4. 把好焯水的五花肉放入锅内翻炒，把五花肉肥肉的油编出来，盛出
4/4. 锅内放油，油热放入八角，香叶，桂皮，，翻炒出香味，放入葱段和姜片，然后再放入五花肉翻炒，烹入料酒，白糖，生抽，老抽，盐，加入热水，炖1个小时，放入少许味精出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、南瓜搭配；与甘草、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克