| 新手零失败-番茄肉片鸡蛋汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 892克 | 新手零失败-番茄肉片鸡蛋汤面热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于曼波舞446分钟消耗的热量...180 | |||||
新手零失败-番茄肉片鸡蛋汤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适个人喜好增减量）、面条（一人份）、鸡蛋（一个）、番茄（一个）、盐（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/9. 全家福
2/9. 肉切片，加淀粉，生抽，搅拌均匀，腌制5分钟！淀粉需全面裹住肉片，所以可以适量加多一点！这样之后炒出来会有大排肉的感觉！
3/9. 番茄切丁，加适量盐，糖，腌制！我从不去番茄皮！小时候贪吃，从番茄棚中摘下即食！
4/9. 鸡蛋，煎好出锅，备用！热锅，冷油，小火，慢慢来！莫着急！同样的，热锅冷油，入之前腌好的肉片炒，炒到肉片分散，肉色变白，出锅备用！
5/9. 热锅冷油，炒番茄，从番茄汁清淡变浓稠！！！
6/9. 入半锅开水，也可以用高汤代替！
7/9. 放入面条，搅拌一下，避免底下粘锅！放五香粉，盐，等水开！放入之前炒好的肉片！再煮1-2分钟！掐断面条无白心即可！味道咸淡与否，可以捞点汤汁先喝一口！咱不是大厨，就得慢慢琢磨得出经验！假以时日，咱们就可以不尝便知！
8/9. 好了，装盘！放上鸡蛋！
9/9. 可以吃了！慢慢享用！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与小米面、生菜、苋菜搭配；与糖精、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、茭白、菜花搭配；与海蟹、鳙鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手零失败-番茄肉片鸡蛋汤面热量1338 千卡
- 脂肪18.11 克
- 蛋白质42.76 克
- 碳水化合物67.72 克
- 钠276 毫克
- 钙80 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾789 毫克