| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 豆角炒肉热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于回力球102分钟消耗的热量...720 | |||||
豆角炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（半斤）、猪肉（半斤）、猪油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、红辣椒（3个）、生抽（适量）
1/8. 猪肉切片，红椒切段，蒜切片
2/8. 买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时，因豆角容易生虫子，怕在长的过程用药杀虫，怕有残留农药，浸泡可减少农药残留。
3/8. 锅里放油下入切好的瘦肉
4/8. 加盐炒干水分放进切好的红椒蒜片。
5/8. 倒进切好的豆角加盐炒
6/8. 待豆角熟时调入生抽，鸡精。
7/8. 放一点点水烧开出锅
8/8. 下饭菜。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、利小便、健胃等功效；可与土豆、鸡肉、土豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与枇杷、西瓜、白萝卜搭配；与百合、香菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒肉热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克