| 肉圆鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 肉圆鸡蛋热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于越野滑雪141分钟消耗的热量...840 | |||||
肉圆鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、鸡蛋（500克）
1/4. 将鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳。锅里放少许油，将鸡蛋放入煎一下，有点黄的时候放入清水，生抽，少许盐烧开
2/4. 将肉末放生姜末，盐，料酒，几滴米醋，一小勺糖，生抽，拌匀
3/4. 将鸡蛋从锅中盛出，火不要关，让肉圆做鸡蛋大小放入汤中，大火烧开后放入鸡蛋，因为肉圆烧开后就不易碎了。
4/4. 大火煮5分钟，放中火5分钟，放小火5分钟，时间自己可以控制，汤可以多些，这样才入味。一顿吃不完的菜不建议放鸡精。因为有生抽，味道一样鲜美。怎么样，你学会了吗？装盆时可以放点蒜叶^_^
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与柿子、茄子、蕨菜搭配；与菊花、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉圆鸡蛋热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克