| 素肉丸芦笋茄汁意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 410克 | 素肉丸芦笋茄汁意大利面热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于采花44分钟消耗的热量...180 | |||||
素肉丸芦笋茄汁意大利面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
松珍牌素肉丸（4个）、芦笋（6根）、意大利面（适量）、番茄（3个）、番茄酱（3勺）、盐（适量）、香菇精（适量）、白糖（3勺）、Mozzarella cheese（适量）、Parmesan cheese（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（1勺）
1/7. 第一步当然是煮面啦！你可以把素肉丸和面一起煮，这样面就会有点味道啦！我用的是Angel hair，这种意面比较细，煮得快也好吃！小提示，一般煮意面的时候都需要加一点点盐。
2/7. 把芦笋洗净后斜刀切，然后另起一锅煮熟。
3/7. 因为芦笋熟得很快，煮好芦笋后换水煮3个番茄。
4/7. 煮好西红柿以后，把皮去掉，然后把西红柿压碎，加入新的水和番茄酱，盐，糖等各种调料。慢慢得酱料就变稠了，盛出来，放置一边。
5/7. 这个时候意面和丸子就煮好啦！盛出，装盘。先淋上橄榄油，搅拌均匀。淋上自制的茄汁。
6/7. 把芦笋摆在意面上，洒上黑胡椒，Mozzarella and Parmesan cheese。
7/7. 最近一步就是摆上素肉丸！开吃！
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、提高免疫力等功效；可与帝王蟹、黑木耳、青蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素肉丸芦笋茄汁意大利面热量133 千卡
- 脂肪1.57 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克