| 鲍汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 397克 | 鲍汁杏鲍菇热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于空手道12分钟消耗的热量...600 | |||||
鲍汁杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（二只）、西兰花（10朵）、鲍鱼汁（半汤匙）、美味鲜酱油（少许）、五香粉（半茶匙）、淀粉（少许）
1/8. 杏鲍菇洗净后，斜切成片。
2/8. 西兰花撕成小朵。
3/8. 热水烧开将杏鲍菇焯水捞起沥干水份。
4/8. 锅内留热开水，放少许盐，油，糖将西兰花焯熟，捞起冲凉水沥水。
5/8. 将焯熟的西兰花放入盘当中。
6/8. 在沥干水份的杏鲍菇上面放入五香粉，少许盐拌匀。
7/8. 锅热油将杏鲍菇煎至两面微黄，放少许酱油，鲍鱼汁。
8/8. 起锅捞起杏鲍菇排放在西兰花四周，锅底留汤汁，放入用清水调匀的淀粉勾芡，浇在西兰花上面。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、清热解渴等功效；可与虾、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁杏鲍菇热量118 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克