| 橙皮曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 180克 | 橙皮曲奇热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于打拳击75分钟消耗的热量...720 | |||||
橙皮曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（50克）、糖粉（35克）、鸡蛋（1个）、糖渍橙皮（30克）、橙汁（40克）
1/9. 黄油软化，用打蛋器打发
2/9. 分3次放入蛋液打发均匀
3/9. 放入橙皮搅拌均匀
4/9. 倒入橙汁搅拌均匀
5/9. 筛入面粉
6/9. 把面糊搅拌成没有干粉
7/9. 装入裱花袋
8/9. 挤出花型，烤箱预热，190度烤15分钟左右
9/9. 酥脆香甜。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 橙皮曲奇热量904 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克