| 老干妈豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 老干妈豆腐热量/卡路里273千卡 | |||

1/3. 豆腐切成小块,生粉加水化好,小葱切丁
2/3. 锅里放油,加入豆腐煎至两面微黄,然后倒入生粉,再加入老干妈,胡椒粉,高汤,少量盐,盛起撒上葱

3/3. 可以吃了
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、益中气等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;