| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
免费（300克）、温开水（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）
1/11. 温开水和好面后醒发20分钟，分成大小差不多相同的小剂子。和面步骤和醒面图忘了拍啦，直接到这步，把小剂子擀成长片，抹上食用油和咸盐。
2/11. 对折后卷起来，卷成这个样子。
3/11. 按扁。
4/11. 擀成一张大一点的圆片
5/11. 平底锅烧热倒油
6/11. 打散鸡蛋备用
7/11. 面饼放入平底锅内，预热起泡后，用筷子挑一个小口。
8/11. 倒入鸡蛋，翻面加热
9/11. 鸡蛋凝固，饼也烙熟了出锅。可能是擀饼的时候压的太使劲了，饼的分层不算好，鸡蛋没有灌好。好多漏在了外面。
10/11. 抹上海天黄豆酱
11/11. 擦上黄瓜丝~齐活，好吃啊
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效；可与羊排、西红柿、银鱼搭配；与糖精、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克