| 红烧土豆鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧土豆鸡爪热量/卡路里825千卡 | |||

1/5. 鸡爪洗净处理好备用

2/5. 土豆去皮切滚刀备用

3/5. 老姜切片,辣椒切丁,备用

4/5. 油锅下老姜,辣椒,豆瓣酱,酱油爆香下鸡爪。

5/5. 放适量的水,煮沸,放土豆,在煮沸。小火闷10到20分钟即可。最后撒少许香葱,味道就出来了。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、健脾等功效;可与豇豆、牛腩、豆角搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;