| 虎皮单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 虎皮单热量/卡路里246千卡 | |||

1/3. 鸡蛋清水煮沸,冷水冲一下剥壳待用,锅里小火,鸡蛋香干入锅炸金黄色

2/3. 炸鸡蛋的油留一点把卤味包到进去炒香,到清水煮沸,把炸好的鸡蛋放进去,加盐,黑胡椒,一点冰糖开始小火煮,

3/3. 煮半个小时关火,可以开吃了
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;