| 意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 453克 | 意式肉酱面热量/卡路里105千卡 | |||

1/3. 开水下面煮开后煮15分钟 面条煮透 捞出备用
2/3. 西兰花开水焯熟 锅内加入适量盐
3/3. 肉酱制作 锅内加入橄榄油烧热 放入碎肉 煸炒片刻 加入番茄碎丁 一起炒 再加番茄酱 少许水 白糖 盐一起熬一会 待番茄丁变成糊状 出锅 和意面一起搅拌 装盘 点缀西兰花
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、护肤、祛雀斑等功效;可与圆白菜、茭白、黄鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、增强免疫力等功效;可与鸡肉、平菇、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;