| 小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 500克 | 小面包热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于打磨地板401分钟消耗的热量...270 | |||||
小面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、玉米油（25克）、酵母粉（5克）、糖粉（40克）、盐（3克）、奶粉（90克）、鸡蛋（1个）、黄油（35克）、牛奶（200毫升）
1/8. 把除了黄油之外的所有材料都放在面盆里，和面十五分钟，这期间把黄油隔水化开
2/8. 面团和好后在盆里揉十五分钟左右，再把黄油倒进去继续揉面半个小时左右
3/8. 揉到面团出膜（揪一小块面团拉伸，面可以拉开并能抻成薄膜即可）
4/8. 把面放在温暖的地方发酵，发酵到2倍左右。
5/8. 把面拿出排气，揪成小块放在面板上醒十分钟左右，记得盖上保鲜膜哦
6/8. 把面团擀成长条状，再卷起来！
7/8. 放在烤盘上，盖膜继续发酵十几分钟（温度高可以省去这一步）
8/8. 预热烤箱，180度上下管烤20分钟，出锅后刷上一层油把水分锁住，凉了之后食用！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小面包热量1805 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克