| 鱼肉咖喱火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1001克 | 鱼肉咖喱火锅热量/卡路里824千卡 | |||

1/4. 在市场买了一条黑鱼,让人家处理好并且剁成块状。
回家用清水洗掉血水,反复清洗几次。
锅里放油,倒入沥干水份的鱼块,煎到鱼块表面金黄,有香味,倒进去土豆块。

2/4. 倒进水入鱼块中,放咖喱块,大火烧开,转小火。

3/4. 放进自己喜欢的蔬菜,我放了蘑菇,主要是要耐煮的,快熟的生菜可以吃的时候放。

4/4. 煮到汤汁粘稠,放一点盐。
后面和平常吃火锅一样就行。
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、补心养阴、解毒去热等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、美容等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;