| 炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 炒豆芽热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于混凝土工作53分钟消耗的热量...420 | |||||
炒豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（100克）、粉条（100克）、Yes黄豆酱（适量）、海带丝（适量）、蒜薹丁（适量）、油炸豆腐片切丝（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡粉（适量）、干辣椒（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/4. 黄豆芽
2/4. 粉条
3/4. 配料
4/4. 所有原料过水，另起锅加油爆香干辣椒 葱姜蒜片，加黄豆酱炒香，加适量水，加调料调味，放入过水原料稍煮，放花椒油，香油出锅装盘，撒葱花即可
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、养气补血、治疗高血压等功效；可与牛肉、鲫鱼、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、瘦身、抗衰老等功效；
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营养信息
- 炒豆芽热量369 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物87.49 克
- 钠20.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾626 毫克