| 面点花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 275克 | 面点花卷热量/卡路里999千卡 | |||

1/9. 面粉加个鸡蛋拌匀,

2/9. 泡打粉直接加在干面粉里,

3/9. 酵母和糖,盐用温水化开

4/9. 葱花切碎,

5/9. 用菜温加猪油烧热,浇在切好的葱花上。

6/9. 忘了拍揉搓好的面团。面团揉好静至十分钟。分小团用面杆,杆平散上葱花油,放点点盐,卷起就可。

7/9. 一个个切开,怎样卷都可,静发三十分钟发酵。

8/9. 最简单的切。

9/9. 蒸十二分钟,闷二三分钟即可!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;