| 紫薯薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 486克 | 紫薯薄饼热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于华尔兹舞372分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯薄饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、中筋面粉（二杯）、盐（适量）
1/9. 紫薯蒸熟.加入适量的糖.
2/9. 两杯面粉，加入适量的盐.鸡蛋可不加.加入适量的水，把面团揉至三光.醒面30分钟.
3/9. 醒好的面团分成几个小等份，皮一定要擀薄.
4/9. 擀好的面团上面均匀的涂抹上已经蒸熟的紫薯.
5/9. 我喜欢椰蓉和紫薯混合的味道~洒了适量的椰蓉.
6/9. 把面皮卷起，合口.用擀面杖把紫薯饼擀薄
7/9. 平地锅刷油~热锅
8/9. 一张张的紫薯饼出锅拉
9/9. 煎的时候可在饼的两面洒上适量的芝麻.由于我家那位爱甜食，我还洒了糖粉.美味的薄饼大功告成了.食材也简单，动手和家人一起分享吧！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等功效；可与糙米、莲子、水芹菜搭配；与香蕉、西红柿、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯薄饼热量1117 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克