| 玉米面饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 418克 | 玉米面饽饽热量/卡路里1489千卡 | |||
1/4. 玉米面提前俩小时用开水烫好,盖盖备用
2/4. 白面放酵母发酵半小时
3/4. 把两个掺到一起继续放置半小时

4/4. 上蒸锅,上汽后蒸20分钟,不闷,直接揭盖
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与脆山药、蒜末、花椰菜搭配;与凤螺、生蚝、海蛎相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;